Fr., 05.12.2014

Festtagsmenü Drei Gänge aus dem Schloss

Beim Kochen gönnt sich Elna-Margret zu Bentheim und Steinfurt  zwischendurch gerne mal einen Kaffee.

Weihnachtszeit ist die Zeit, in der man förmlich überall zum Essen verführt wird. Und neue Rezepte für das Festmenü sind alle Jahre wieder gefragt. mehr...


Fr., 05.12.2014

Vorspeise Ziegenkäse auf Rote-Beete-Carpaccio

Ziegenkäse auf Rote-Beete-Carpaccio.  

Zu Beginn gibt es lauwarmen Ziegenkäse auf Rote-Beete-Carpaccio mit Ingwer-Vinaigrette. mehr...


Fr., 05.12.2014

Hauptgang Crepinette vom Truthahn

Crepinette vom Truthahn auf Linsen und Bohnen . 

Als Hauptgang wird Crepinette vom Truthahn auf roten Linsen und grünen Bohnen serviert. mehr...


Fr., 05.12.2014

Dessert Dessert: Christmas Fluff

Christmas Fluff 

Christmas Fluff steht auf der Dessertkarte. mehr...


Fr., 14.11.2014

Leckere Schnitten Fruchtige Schwester

Die Zutaten für den Kuchen verrührt Elna-Margret zu Bentheim zu einer Creme.  

Burgsteinfurt - Man könnte sagen, diese Schnitten sind die fruchtigen Schwestern vom Brownie. Sie sind in Windeseile gemacht und mittlerweile zum Lieblingssnack von Sohn Jonathan geworden, verrät Elna-Margret zu Bentheim in ihrer neuesten Kolumne. mehr...


Di., 11.11.2014

Hühnercurry Wecker für die Lebensgeister

Prinzessin Elna-Margret bereitet ihr Hühnercurry gerne für eine große Zahl von Gästen zu. Dazu gibt es kaltes Bier.

Heute nehme ich Sie alle mit auf eine weite Reise Richtung Osten, nach Indien, denn ich möchte Ihnen mein allerliebstes Rezept für Hühnercurry vorstellen. Es strotzt nur so vor interessanten Aromen und weckt unsere – im November – doch oftmals recht müden Lebensgeister. mehr...


Fr., 31.10.2014

„Küche Royal“ mt Elna-Margret Prinzessin zu Bentheim Süße Verlockung

Elna-Margret zu Bentheim und Steinfurt hantiert gerne in der Schlossküche. Ihre Lieblingsrezepte präsentiert sie immer freitags in den WN.

Burgsteinfurt - Sie mag den Glamour, aber auch das Bodenständige. Elna-Margret zu Bentheim und Steinfurt, sonst eher als modeaffine Erbprinzessin im Rampenlicht der Boulevardmedien, liebt es zu kochen und zu backen. Heute stehen "Princess Bites" auf dem Plan. mehr...


Do., 23.10.2014

„Küche Royal“ Gut gegen Schnupfen

Elna-Margret zu Bentheim und Steinfurt hantiert gerne in der Schlossküche. Ihre Lieblingsrezepte präsentiert sie immer freitags in den WN.

Burgsteinfurt - Der erste Herbststurm fegt über Steinfurt und diverse Schnupfnasen sind überall in der Stadt unterwegs. Auch Elna-Margret zu Bentheim und ihre Familie werden da selbstverständlich nicht verschont. Zeit also, die körpereigene Abwehr etwas zu stärken, sagt die Erbprinzessin. Von Gudrun Niewöhner mehr...


So., 25.01.2015

Neujahrsempfang der Kirchengemeinde Ums Ehrenamt nicht bange

Auch für die Sängerinnen des Chors Laer Capella gab es vom Pfarrer Rosen.

Laer - „So lange wir das haben, dass Menschen selbst auf die Kirche zukommen und fragen, ob und wo sie helfen können, ist mir um das ehrenamtliche Engagement in unserer Gemeinde nicht Bange“, bedankte sich der Vorsitzende des Pfarrbeirates Hll. Brüder Ewaldi, Markus Lammers, beim Neujahrsempfang für den Einsatz und die Unterstützung der Ehrenamtlichen. Von Sonja Bolinski mehr...


So., 25.01.2015

Prunksitzung der KG St. Johannes „Nicht reden, sondern erleben“

Absolut filmreif: Johannes Koll und Elfriede bei der Titanic-Liebesszene

Altenberge - Wenn das kein Angebot ist. Landrat Thomas Kubendorff muss nur einmal den Posten des Karnevalsprinzen bei der KG St. Johannes übernehmen. „Dann taufen wir unsere Südumgehung in Kubi-Highway um“, versprach Bürgermeister Jochen Paus und hatte das passende Straßenschild gleich dabei. Kreisdirektor Martin Sommer nahm das Schild entgegen und wird es dem Landrat überreichen. Von Sigrid Terstegge mehr...


So., 25.01.2015

Heimat-Gaumenfreuden oder: Die Küche der Landfrauen Kleine Köche und die tolle Knolle

Die Köche von der Kästner-Schule: Lisa, Anna-Sophia, Jolien, Juliette, Antonia, Lale, Lenny und Verena (von links) mit ihrer „Kochlehrerin“ Marietta Tophoff.

Reckenfeld - Regionale Küche ist wieder Trumpf. Was aber ist „Heimat-Küche“ im Münsterland? Die WN lassen sich diese Frage von Grevener Landfrauen beantworten – und zwar direkt am Herd. In einer kleinen Serie verraten die Köchinnen ihre Lieblingsrezepte – alle regional, frisch, alltagstauglich und ausgesprochen lecker. Diesmal: ein Besuch im Kochunterricht von Marietta Tophoff in der Offenen Ganztagsschule in Reckenfeld. Von Monika Gerharz mehr...


So., 25.01.2015

Tageblatt-Umfrage Auf und Ab der Benzinpreise ist nicht nachvollziehbar

Unverändert ist seit gut einer Woche der Preis für einen Liter Diesel an der Tankstelle Krechting an der Professor-Gärtner-Straße.

Ochtrup - Turbulenzen bei den Preisen an der Zapfsäule: Morgens sind die Preise meistens oben, abends wieder unten. Das ist allerdings nicht bei allen Tankstellen so. Von Erhard Kurlemann mehr...


Sa., 24.01.2015

Arche-Gemeinschaft lebt Integration Bereicherung fürs Leben erfahren

Zwei ziemlich beste Freundinnen in einem Boot. Während einer Arche-Freizeit schippern Olena und Agnes mit einem Tretboot über einen See.

Tecklenburger Land - Kriege, Aufruhr, Straßenkämpfe – Pegida pro und contra, die Nachrichten sind voll von all dem Streit und Lärm. Doch kein Wort wird berichtet über gelungene Integration und Inklusion, so wie sie in der Arche Tecklenburg gelebt wird. Da gibt es schon seit Jahren „multikulti“ – und es funktioniert ganz wunderbar. mehr...


Sa., 24.01.2015

Radlergruppe des Heimatvereins Pättkestouren aus dem Internet

Josef Fleige plant die Toure für die Radwandergruppe mit Hilfe eines Programms aus dem Internet am Laptop. Die Daten überträgt er anschließend in das Fahrradnavi neben dem Rechner. 

Metelen - Kollege Computer ist für Josef Fleige ein wichtiger Helfer, wenn es im Winter darum geht, die Touren für die nächste Saison der Pättkesfahrer zu planen. Der Leiter der Heimatverein-Radlergruppe testet aber trotz moderner Hilfsmittel jede Tour vorher persönlich auf dem Rad. Von Dieter Huge sive Huwe mehr...


Fr., 23.01.2015

Jäger, CDU und Landwirte lauf Sturm gegen neues Gesetz "Schleichende Abschaffung der Jagd"

Völlig überfüllt war der Saal im Hotel Stegemann – für die Veranstalter ein „starkes Zeichen“, wie ausgeprägt der Widerstand gegen das Gesetz ist.

Westladbergen / Kreis Steinfurt - Die CDU im Kreis Steinfurt, Landwirte und Jäger sind sich einig: Das von der Landesregierung geplante ökologische Jagdgesetz gefährdet die Jagd und greift massivin Eigentumsrechte ein. Mit Demos, Protestveranstaltungen und Einzelgesprächen mit Landtagsabgeordneten wollen sie versuchen, das Gesetz noch zu verhindern. Von Achim Giersberg mehr...


Fr., 23.01.2015

Gemeinde bittet um Spenden Erstausstattung für Asylbewerber

Das Flüchtlinge zumeist ohne jegliches Hab und Gut nach Deutschland kommen, erhalten sie zunächst eine Grundausstattung.

Nordwalde - Immer mehr Flüchtlinge suchen in Deutschland Schutz und werden auf die Kommunen verteilt. Das betrifft auch Nordwalde. Die Gemeinde bittet die Bürger deshalb um Sachspenden zur Bedarfsdeckung der Grundausstattung für Asylbewerber. Von Michael Schwakenberg mehr...


Do., 22.01.2015

Horstmar bietet konkrete Hilfe für Flüchtlinge Hilfe durch Ehrenamtliche

horstmar - Die beiden Kirchengemeinde in der Burgmannstadt und das Kulturforum Steinfurt arbeiten bei der Unterstützung von Flüchtlingen künftig eng zusammen. Außerdem will man die Bürger bewegen, sich ehrenamtlich einzubringen. mehr...


Mi., 21.01.2015

Zwei kleine Landschildkröten sollen den Verlust von Lotta vergessen machen Emil und Fine spenden Trost

Die kleinen Schildkröten sind interessanter als die Kamera für die Kinder der Pusteblumen-Gruppe in der DRK-Kita Burg Funkelstein, die sich mit Sponsor René Wenzel und ihren Erzieherinnen über ihre neuen, kleinen Freunde freuen.

Saerbeck - Als Lotta verschwand, waren die Funkelstein-Kinder sehr traurig. Und leider ist sie nie wieder aufgetaucht. Jetzt aber spenden zwei neue Landschildkröten Trost: Die Pusteblumen-Kinder haben derweil nur Augen für Emil und Fine. Nicht größer als eine Kinderhand sind die beiden griechischen Landschildkröten, die ein Emsdettener Züchter für einen guten Preis hergegeben hat. Von Alfred Riese mehr...


Mo., 13.10.2014

Neue Koch-Kolumne mit Elna-Margret zu Bentheim Gesund und ziemlich lecker

Elna-Margret zu Bentheim und Steinfurt liebt es zu kochen und zu backen.  Dabei liegt der Erbprinzessin vor allem gesundes Essen am Herzen.

Burgsteinfurt - Sie mag den Glamour, aber auch das Bodenständige. Elna-Margret zu Bentheim und Steinfurt, sonst eher als modeaffine Erbprinzessin im Rampenlicht der Boulevardmedien, liebt es zu kochen und zu backen. Was vor einigen Jahren mit Brot anfing, hat sich in diesem Sommer regelrecht verselbstständigt. Von Gudrun Niewöhner mehr...


Mo., 02.12.2013

St. Margaretha: Empfang zum neuen Kirchenjahr „Freude am Glauben nicht nehmen lassen“

Das neue Kirchenjahr begrüßten mit rund 100 Gästen (von links) Pfarrer Dr. Norbert Tillmann, Pater Shaji George, Dietmar Südbeck, Petra Meyer und Pastoralreferentin Irmgard Heidemann

Westerkappeln - Für die Katholiken war 2013 nicht immer nur positiv. Petra Meyer, Mitglied des Pfarreirates der Kirchengemeinde St. Margaretha, hoffte dann auch beim Empfang zum neuen Kirchenjahr, dass es trotz der Krisen in der katholischen Kirche immer Menschen gebe, die Verantwortung übernähmen und sich die Freude am Glauben nicht nehmen ließen. Von Dietlind Ellerich mehr...


So., 25.01.2015

Benefizveranstaltung in der Regenbogenschule Gemeinsam gegen Ebola

Dieses Werk wollen die Mädchen und Jungen der Regenbogenschüler zugunsten der Menschen in Sierra Leone am Samstag (31. Januar) versteigern. Es zeigt Borghorster Sehenswürdigkeiten.

Borghorst - Freunde halten zusammen, in guten und schlechten Zeiten. Sie stehen einander in der Not bei. Deshalb wollen die Kinder der Regenbogenschule ihren Freunden in Sierra Leone helfen. In dem kleinen westafrikanischen Land wütet seit fast einem Jahr die furchtbare Ebola-Epidemie, die schon tausende Opfer forderte. Es gibt zu wenig Krankenhäuser und Medizin, die Menschen hungern. mehr...


So., 25.01.2015

Eintragung in altem Kirchenbuch Stammen Schädel aus ehemaligem Beinhaus?

Unbekannte Herkunft: E

Altenberge - Ein zufällig in einem alten Kirchenbuch gefundener Eintrag zeigt, dass Altenberge früher ein Beinhaus hatte. Überreste davon wurden möglicherweise beim Ausbau der Königstraße hinter „Woest­manns Station“ (heute Mühlenbrunnen) entdeckt. Von Karl Stening mehr...


So., 25.01.2015

Imker-Kursus Echte Erfolgsrezepte

Um die Imkerei nicht nach zwei, drei Jahren frustriert an den Nagel hängen zu müssen, sollten Einsteiger einige hilfreiche Tipps beachten.  

Greven - Lust auf ein außergewöhnliches Hobby? Der „Imkerverein Greven und Umgebung“ bietet Interessenten einen Anfängerkursus mit den bekannten Bienenwissenschaftlern und Imkern Dr. Gerhard Liebig und Dr. Pia Aumeier (500 Völker) an. mehr...


Sa., 24.01.2015

Serie „Perspektiven durch Ausbildung“ Weit mehr als ein bisschen Mehl . . .

Ganz klassisch holt der Auszubildende Dennis Paßlick das fertig gebackene Brot mit einem Holzschieber aus dem Ofen.

Ochtrup - Anfangs haben seine Freunde gespöttelt, als Dennis Busch ihnen erzählte, er wolle Bäcker werden. Diese Stimmen sind längst verstummt, denn der heute 25-Jährige hat seine Chance genutzt und nach seiner Ausbildung in der Bäckerei Voss Karriere gemacht. Inzwischen gibt der Betriebsleiter sein Wissen weiter, unter anderem an den Azubi Dennis Paßlick. Von Anne Steven mehr...


Sa., 24.01.2015

Messanlagen installiert Den Fuß vom Gas nehmen

Bürgermeister Stefan Streit sowie Erich Harmel, Hartmut Brackemeyer, Brigitte und Rene` Giezen-Anders von der IG Ledde sind froh, dass die Messanlage installiert ist.

Tecklenburg-Ledde - Sie mahnen, vom Gas zu gehen und sich an das Tempolimit zu halten: Geschwindigkeitsmessanlagen. Zwei von ihnen stehen jetzt an den Ortseingängen auf der Ledder Dorfstraße. Sehr zur Freude der Interessengemeinschaft Ledde. mehr...


Sa., 24.01.2015

Goethestraße wird neue Heimat für etwa 80 Menschen aus Rumänien Suche nach einer besseren Zukunft

Blick von der Lengericher Straße auf die Wohnblöcke an der Goethestraße. In drei der von der Dönninghaus-Immobiliengesellschaft in Gelsenkirchen verwalteten Häuser – das linke, das rechte und ein Block rechts dahinter – sollen Mitarbeiter der Westfleisch eG in Münster einziehen.

Ladbergen - Das Heidedorf erhält Zuwachs: Wie Meinhard Born, Leiter Kommunikation bei der Westfleisch eG in Münster, und Frank Willems, Geschäftsführer der Wenova Personal-Service GmbH – einer 100-prozentigen Tochter der Westfleisch – im Gespräch mit den Westfälischen Nachrichten berichten Von Sigmar Teuber mehr...


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